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Cuaderno de Recetas Mágicas

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Los números de 2010


Los duendes de estadísticas de WordPress.com han analizado el desempeño de este blog en 2010 y te presentan un resumen de alto nivel de la salud de tu blog:

Healthy blog!

El Blog-Health-o-Meter™ indica: Más fresco que nunca.

Números crujientes

Imagen destacada

Un Boeing 747-400 transporta hasta 416 pasajeros. Este blog fue visto cerca de 5,700 veces en 2010. Eso son alrededor de 14 Boeings 747-400.

 

In 2010, there were 8 new posts, growing the total archive of this blog to 143 posts. Subiste 17 imágenes, ocupando un total de 26mb. Eso es alrededor de una imagen por mes.

The busiest day of the year was 12 de octubre with 134 views. The most popular post that day was Índice de recetas.

¿De dónde vienen?

Los sitios de referencia más populares en 2010 fueran search.conduit.com, facebook.com, nutricionhl.blogspot.com, serenespirit.wordpress.com y mail.live.com.

Algunos visitantes buscan tu blog, sobre todo por guiso de zapallo italiano, mandala, klimt, gustav klimt y danae.

Lugares de interés en 2010

Estas son las entradas y páginas con más visitas en 2010.

1

Índice de recetas febrero, 2008
1 comentario

2

Guiso de zapallo italiano enero, 2008
3 comentários

3

Golden Tarot of Klimt: La Luna octubre, 2008
2 comentários

4

Menú de Samhain noviembre, 2007
5 comentários

5

Cocina y magia enero, 2008
10 comentários

Delantal y caldero


¡Volvemos a experimentar las recetas mágicas con el Coven, así que es momento de consultar de nuevo al Oracolo Mediterraneo!

La cocina es nueva, pero los ingredientes milenarios… yo me enfundo el delantal y agarro el caldero, espero que me vovais a acompañar.

¡Adelante!

El veneno de Hécate


(Ricetta tradotta in italiano alla fine del post: PESCE FALSO!)

Este es un plato-homenaje para la hermana Carola, que sabemos que adora el pescado falso preparado por Claudio. Te mandamos muchos abrazos, fuerzas y risas desde Madrid.

¡Espero que os guste a todos como a ella!

INGREDIENTES

  • 3 berenjenas medianas o pequeñas
  • 2 huevos
  • 1 taza de harina de trigo
  • Aceite de oliva extra-virgen
  • Sal

PREPARACIÓN

Cortar en lonchas de 1 cm de alto aproximadamente y dejarlas en salmuera (agua y sal) durante al menos una hora. Escurrirlas y secarlas.

En un bol batir los huevos con una pizca de sal  y en un plato echar la harina. Pasar una por una las lonchas de berenjena en el huevo y después en la harina.

Freír hasta que estén bien doradas y servir calientes. Se pueden acompañar con arroz o patatas.

WICCA

El plato se llama “pescado falso” por su forma, evidentemente.

Las connotaciones negativas de la berenjena como fruto venenoso de la Luna, nos llevan a la figura de Hécate, diosa de la muerte y de la magia de destrucción. Con este plato podemos sacar fuerzas en los momentos en los que debemos despertar nuestra Hécate interna para cambiar o destruir situaciones.

ITALIANO

Tagliare tre melanzane medie a fette alte più o meno 1 cm. Lasciarle in acqua e sale almeno un’ora, poi asciugarle bene. Sbattere un paio di uova, salare  e impanare una per una le fette di melanane, poi passarle in un po’ di farina. Friggere in olio di oliva, asciugare e servire calde.

Il piatto si chiama “pesce falso” per la forma delle melanzane. Per quanto riguarda l’interpretazione, la melanzana è una verdura lunare e ha sempre avuto connotazioni negative in ogni cultura a causa della dose di veleno che contiene. Per quanto ci riporta alla figura di Ecate, dea della morte e della distruzione. Questo piatto ci puó servire per trarre forza nei momenti in cui dobbiamo svegliare la nostra Ecate interna per cambiare o distruggere una situazione.

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